仕事で家庭で何かと忙しく動き続けている女性にとって、ランチタイムはほっと一息つける貴重な時間ですよね。でもあまりに時間や心の余裕がないと、お昼抜きになってしまったりコンビニおにぎり1つで済ませてしまうこともあると思います。また、あまり毎日ランチにお金をかけてばかりもいられないという気持ちもありますよね。
そんな時、『お昼を軽くしておいたほうがダイエットにもなるし…』なんて言い訳してはいませんか？しかし実際はランチをおろそかにすることはダイエットには逆効果になりかねません。ここで改めて、昼食をしっかり摂ることの大切さを考えてみましょう。
昼食の一番の目的は、午後からの残り半日の活動に必要なエネルギーを摂取することです。朝食をしっかり食べていても、そこで供給されたエネルギーで一日を乗り切ることはできません。昼頃にはエネルギーはかなり残り少なくなってしまいます。そこにしっかりとまたエネルギーを補給してやることで、午後も元気に乗り切ることができるのです。
昼食から夕食までの間隔は、朝食から昼食までと比べて長くなりがちですから、だいたい一日の必要摂取カロリーの4割程度はここでとっておくという意識を持つことをおすすめします。あるいは、昼食を軽めにした場合は夕方前くらいに軽い間食をとっても構いません。
これは一日三食のすべてに言えることですが、一食抜いてダイエットになるという考え方は大きな間違いです。あまりにも長い時間エネルギー不足の状態にさらされたからだはエネルギーを貯めこむ働きを強め、かえって太りやすいからだになってしまいます。
健康で美しいからだを保つために、そして一日バリバリ働くために、ランチはとても大切なんです。忙しくても、いえ、忙しいからこそ、ランチにも手を抜かないのがデキるオンナの秘訣です。