シミやくすみのない美しいお肌は女性の憧れです。忙しい毎日でも、肌のお手入れだけは手を抜かないという方も多いのではないでしょうか？ただやっぱり、本当の意味での美肌を目指すのであれば外側からだけでなく内側からのケアも欠かせません。例えば質のいい睡眠や適度な運動、それからなんといっても食生活が美肌を保つためにはとても重要なのです。
美しい肌をつくり、維持するのに欠かせないものといえばやはり野菜がいちばんです。ただし何よりも大事なのはその摂取方法です。サラダを1皿食べただけで、あるいは野菜ジュースを飲んだだけで『野菜をしっかりとれているつもり』になってしまってはいませんか？もしそうだとしたら、その食生活は見直しが必要かもしれません。
実は美肌をキープするという観点から見て、サラダや野菜ジュースというのはあまり効果的な摂取方法とは言えないものです。サラダによく使われるレタスなどの野菜には、実は美肌に効くとされるビタミンC類はあまり多量に含まれていません。しかも冷たいサラダやジュースでからだが冷えると、血行が悪くなって肌の代謝が落ちてしまいます。また、実際に計ってみるとわかりやすいのですが、サラダで摂取する野菜の量は思った以上に少ないものです。
美肌のもとになるビタミンAやCを効率よく摂取するためには、野菜を調理することをおすすめします。ビタミンCは加熱に弱いという性質を持っていますが、それでもサラダでレタスを食べるよりはゆでたブロッコリーを食べたほうが確実に多くのビタミンCを摂取できます。
また、意外に思うかもしれませんが美肌のためには野菜以上に肉や魚といったタンパク質を多く含む食品が重要です。タンパク質は肌を含めたからだをつくるもととなる成分ですから、これ無くしていくらビタミンを摂ったところで、美しく健康的な肌を手に入れることはできないのです。
食生活から美肌をつくることはできます。でも、そのためには正しい方法を知らなければいけません。ベストなやり方で効率よく美肌を目指しましょう。